Francis Montesdeoca's Blog

Mi leche dorada lo tomo cuando tengo mucha ansiedad que puede ser causada por stress del día a día o estoy en esos días premenstruales que no me soporto ni yo misma, ustedes me entienden 🙂

Entre los muchos beneficios que tiene la cúrcuma, yo me enfoque en los siguientes beneficios: Anti-inflamatoria y Antidepresiva. Básicamente lo que necesito en esos días que necesito un extra push.

La preparación es muy simple, lo único que tiene que tener son los ingredientes a la mano para hacerla cada vez que la necesites.

Ingredientes:

• 8 onzas de leche de almendra (Cualquier leche de preferencia)
• 2 cucharadas de cúrcuma en polvo
• 1/2 cucharada de pimienta
• 1 pisca de canela
• 1 pisca de jengibre rallado o en polvo (Opcional)
• Miel o agave al gusto
• 1 cucharada de Aceite de coco (Opcional)

Preparacion:

Coloco todo los ingredientes en una olla a fuego lento y los revuelvo con una palita de madera hasta que esté caliente.

El próximo paso es colocarlo en una taza y disfrutar esta explosión de sabores 🙂